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“vitamina c”

24.12.2014

La judía verde, una fuente de vitamina C

judia

Cuantos más nutrientes podamos coger de los alimentos mejor y es que los remedios naturales son nuestros preferidos, ya lo sabéis. Es por eso por lo que hoy vamos a hablar de un alimento que tiene una fuente de vitamina C enorme.

Se trata de la judía verde plana, o bachoqueta, que es una hortaliza fresca y tierna de la temporada y que debemos aprovechar y es que tiene una increible fuente de vitamina C.

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05.07.2013

Dieta de la col, adiós al cansancio y al sobrepeso

dieta sopa de colCon el buen tiempo, el problema no son sólo los kilos, también debemos plantar cara a otros síntomas como la fatiga, el cansancio, el insomnio o la depresión; además de animarnos, también podemos hacer realidad los deseos de la mayoría de los mortales; cargarse de energía y perder peso, todo con un sólo nombre, la dieta de la col, que te permite perder unos 5 kilos en 15 días.

Para que plantemos cara a catarros, alergias y bajones de energía, necesitamos una buena dosis de vitamina C de origen natural; la col nos ofrece una importante concentración de esta vitamina, además de oligoelementos y minerales. Lo mejor es que podamos conseguirla de cultivos biológicos, asi evitamos los pesticidas, que podrían ser nocivos para nuestra salud.

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29.10.2012

Menos cáncer y kilos con el albaricoque

Esta fruta que procede de Asia Central y que paso a Grecia gracias a Alejandro Magno, pertenece a la familia de las rosaceas y por su alto contenido en vitamina A, es muy apreciada; por lo que resulta ideal para prevenir enfermedades de la piel o problemas de visión, como aseguran los expertos en nutrición y farmacéuticos.

Existen cinco motivos para que lo incluyas en tu menú:
Cuida tu corazón: El albaricoque fresco, enlatado o seco tiene pocas calorías y una cantidad insignificante de colesterol, sodio y grasa.
Rico en cobre y hierro: Diez mitades de esta fruta nos aportan un 20 por ciento del hierro recomendado para mujeres posmenopausicas y un 10 por ciento de cobre.

Protege del cáncer: Gracias a su alto contenido en vitamina C y betacaroteno, dos antioxidantes potentes; su color anaranjado dorado esconde un autentico almacén de caroteno (forma vegetal de vitamina A) que nos protege de una amplia gama de tipos de cáncer; estomago, pulmón, garganta y esófago.
Contiene potasio: Un puñado de diez albaricoques secos tienen tanto potasio como un plátano o una naranja, el potasio que tiene, ayuda a nuestro cuerpo a deshacerse del exceso de sal y agua.
– Previene afecciones oculares, piel y aparato respiratorio: Gran generador de células gracias a su alto contenido en minerales y vitaminas.

30.05.2011

Todas las propiedades de la naranja

Naranjas

La naranja es una fuente importante de vitamina C, el dicho popular “el zumo de naranja es oro por la mañana, plata a mediodía y plomo por la tarde” tiene una base muy certera ya que la naranja también tiene un Ph ácido similar al vinagre, que en ocasiones no es bien tolerada por el hígado.

Para aprovechar al máximo sus propiedades, nunca prepares un zumo de naranja con antelación, al contacto con el aire se oxida muy deprisa perdiendo su sabor dulce incluso puede resultar ligeramente tóxico. Si guardas las naranjas a temperatura ambiente incluso puedes duplicar la cantidad de zumo al exprimirlas, si quieres tomar el zumo un poco fresco bastara con sumergirlas en agua caliente unos minutos antes de exprimirlas.

Si prefieres tomar las naranjas enteras como postre y te cuesta pelarlas, nada mejor que introducirla en el microondas unos segundos (con 4 o 5 bastará); de esta forma la piel saldrá con más facilidad y además quedará mucho más jugosa.

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13.04.2010

La dieta del pomelo

La dieta del pomelo, es una dieta que mantendrá nuestros buenos hábitos alimenticios y mantener nuestra línea, este tipo de dietas no debe tomarse como una costumbre, sino como una dieta esporádica ya que para mantener una alimentación equilibrada se necesita de mas de un alimento.

Es por eso que esta dieta del pomelo debe realizarse durante una semana aproximadamente, sin prolongarse mas de este tiempo, ya que serviría nada mas para quemar grasas, pero nada más.

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