(Diario de León) Se acaba de presentar en Salamanca una investigación que ha durado cuatro años y que se ha desarrollado con monjas de clausura. El objetivo de esta investigación ha sido el de demostrar los beneficios de la cerveza; y es que un consumo moderado de esta bebida reduce los niveles de coresterol, reduce problemas cardiovasculares entre otros beneficios. El estudio que empezó con la introducción en las dietas de cerveza sin alcohol hasta que finalmente se introdujo la cerveza con alcohol ha demostrado que ambas variantes tienen efectos saludables ya que el beneficio recide en el lúpulo y no en el alcohol.

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