Vida y Natura – Mantente en forma de manera saludable

12.11.2012

Alimentos de otoño

Las temperaturas descienden, el sol deja paso a la lluvia y al viento, los días cada vez son más cortos… Es en este mismo periodo en el que estamos cuando llegan a nuestros mercados algunos de los alimentos realmente virtuosos, que ademas de proporcionarnos los nutrientes necesarios, contienen sustancias especiales que los convierten en preventivos que nos ayudan a seguir bien.

Cítricos: Mandarinas, pomelos y naranjas son una fuente natural de vitaminas y factores protectores donde abunda la vitamina C, importante para mejorar las defensas de nuestro organismo, formación de tejidos y desarrollo de una poderosa acción antihemorragica; ricos en potasio, fósforo, calcio y pobres en sodio.

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09.11.2012

La bacteria del infarto

Esta bacteria desconocida prácticamente hasta ahora, es la culpable de muchas neumonias adultas e infantiles, pero lo más impactante es que este microorganismo parece estar relacionado con el desarrollo de infartos y otras patologías cardíacas; lo mejor es protegerse de ella por si acaso. La Chlamydia pneumoniae es el microorganismo que parece jugar un importante papel.

Un papel en procesos tan comunes como la enfermedad coronaria (angina de pecho, muerte súbita o infarto de miocardio) y el asma bronquial, si se confirmaran estos hallazgos, este patógeno podríamos considerarlo como un factor de riesgo nuevo cardiovascular y tratarlo con antibióticos. La pneumoniae se contagia por vía aérea, causando procesos infecciosos que afectan al aparato respiratorio.

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05.11.2012

Higiene, importante en la cocina

Las intoxicaciones alimentarias son un problema que no solo aparecen en los meses de verano, la falta de higiene en la cocina puede ser la causa de una intoxicación en cualquier época del año, debido normalmente a bacterias como la salmonella, por ello es aconsejable seguir unas pautas sino las hacías con anterioridad.

Estas pautas son muy sencillas y rutinarias, así que no tendrás problemas para adaptarte a ellas:
– Respeta la cadena del frío: Muchas contaminaciones se producen debido a que mantenemos los alimentos congelados fuera del congelador más tiempo del preciso.
Lávate las manos varias veces durante la preparación de la comida.

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02.11.2012

Es época de castañas

Durante esta época del año nuestro organismo necesita incorporar una velocidad en nuestra “cajas de cambios” para mantener nuestro físico y estado de animo, para esto, un aliado perfecto es la castaña; es más parecida al pan que al resto de frutos secos, es rica en almidón y aporta a nuestros músculos energía de larga duración.

Tiene la ventaja ademas, que contiene pocas grasas, se asimila fácilmente y contiene micronutrientes como calcio, fósforo, hierro y potasio; lo que hace de este fruto seco un antídoto contra la típica fatiga de esta estación. No debemos infravalorar la presencia de vitaminas del grupo B, sobretodo B2 y B3.

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29.10.2012

Menos cáncer y kilos con el albaricoque

Esta fruta que procede de Asia Central y que paso a Grecia gracias a Alejandro Magno, pertenece a la familia de las rosaceas y por su alto contenido en vitamina A, es muy apreciada; por lo que resulta ideal para prevenir enfermedades de la piel o problemas de visión, como aseguran los expertos en nutrición y farmacéuticos.

Existen cinco motivos para que lo incluyas en tu menú:
Cuida tu corazón: El albaricoque fresco, enlatado o seco tiene pocas calorías y una cantidad insignificante de colesterol, sodio y grasa.
Rico en cobre y hierro: Diez mitades de esta fruta nos aportan un 20 por ciento del hierro recomendado para mujeres posmenopausicas y un 10 por ciento de cobre.

Protege del cáncer: Gracias a su alto contenido en vitamina C y betacaroteno, dos antioxidantes potentes; su color anaranjado dorado esconde un autentico almacén de caroteno (forma vegetal de vitamina A) que nos protege de una amplia gama de tipos de cáncer; estomago, pulmón, garganta y esófago.
Contiene potasio: Un puñado de diez albaricoques secos tienen tanto potasio como un plátano o una naranja, el potasio que tiene, ayuda a nuestro cuerpo a deshacerse del exceso de sal y agua.
– Previene afecciones oculares, piel y aparato respiratorio: Gran generador de células gracias a su alto contenido en minerales y vitaminas.

26.10.2012

Síndrome del túnel carpiano

El túnel carpiano es un conducto ubicado en la cara anterior de la muñeca, donde se encuentra el nervio mediano, que atraviesa la muñeca por debajo del ligamento transverso y por encima de los huesos de la muñeca que forman el carpo. Cuando se estrecha este canal, comprime el nervio mediano y provoca el síndrome del túnel carpiano (STC).

Son muchos los factores que pueden influir en el STC, pero por su experiencia clínica, los especialistas creen que el estrechamiento o aumento del volumen del contenido son los que pueden desencadenar este síndrome con más frecuencia. Su sello definitivo es el dolor asociado a un hormigueo y entumecimiento en el recorrido del nervio mediano (tres primeros dedos y mitad del cuarto).

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22.10.2012

Microondas sin grill, sin riesgos

Sin duda el microondas es un electrodoméstico que se ha convertido en uno de los imprescindibles de nuestra cocina, su ventaja se basa principalmente en la rapidez para calentar alimentos y la sencillez de su manejo; los que no tienen grill son los más básicos y están orientados a recalentar, cocinar y descongelar alimentos ya preparados.

Cuando decidamos comprar uno de estos aparatos, es interesante que valoremos la facilidad para cerrar y abrir la puerta, el uso de los mandos y que su programación no sea complicada. También si sacar o meter los recipientes de alimentos es fácil; otro de los aspectos a tener en cuenta es el ruido que puede llegar a hacer a la hora de funcionar, tamaño, transparencia de la ventana y lectura de los mandos desde una distancia también son importantes.

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19.10.2012

La salud dental en la tercera edad

La salud bucodental no puede separarse de la salud general. Y por ello, los desórdenes generales influyen especialmente en la salud de las personas mayores. Con el cuidado adecuado en casa y revisiones dentales periódicas, los dientes pueden durar muchos años, independientemente de la edad, limpiándolos por lo menos dos veces al día, con los productos que su dentista le recomiende: cepillo eléctrico, seda o producto interdental, pasta de dientes, etc.

Durante la tercera edad es posible que su salud oral sufra alteraciones, incluso teniendo buenos hábitos de higiene, por el uso de prótesis, tomar medicamentos y por trastornos normales de salud. Afortunadamente tanto su médico de cabecera como su odontólogo le ayudarán a enfrentar satisfactoriamente esos problemas.

Por ejemplo, la sensibilidad dental puede aparecer y/o agravarse en la tercera edad, ya que las encías se retraen con el tiempo y quedan al descubierto zonas que no están protegidas por el esmalte, particularmente sensibles al dolor ante alimentos y bebidas frías o calientes, ácidas o dulces. …Seguir leyendo esta entrada.

19.10.2012

Comiendo sano también se ahorra

Dice el tópico que en nuestro país se come bien, en la escuela aprendimos la pirámide de los alimentos y le hemos hablado al mundo de nuestra magnifica dieta mediterránea, que la verdad no es tan magnifica. Los españoles nos hemos apuntado a la moda de las dietas desequilibradas e hiperproteicas; más azucares, grasas, sal y muchos menos carbohidratos.

Una nutricional mentira que nos sale cara, ya que algunos de los productos que consumimos en cantidad no son baratos precisamente; precocinados, bollería, carne, alcohol, refrescos y embutidos completan una operación de lamentable resultado; el 19 por ciento de los niños y el 15 por ciento de los adultos son obesos.

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15.10.2012

Lociones hidratantes

Cada persona tiene un tipo de piel y unas necesitan más hidratación que otras; los efectos del aire frío, sol, agua, contacto con productos agresivos o detergentes son algunos factores que contribuyen a que se agriete, este más tirante o seca. Las cremas pueden ayudarnos a mejorar su aspecto, textura y molestias de la piel; para que nos resulte más fácil escoger, te comentamos los resultados de un análisis.

Para saber si las cremas hidratantes funcionan a largo o corto plazo, se ha realizado una medición por corneometría, así se puede especificar el grado de hidratación de la superficie de la piel. Para un test a corto plazo, cada producto fue aplicado en el antebrazo de unos voluntarios y se comprobó el resultado a la hora y a las 24 horas.

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