Las dietas más innovadoras (II) Vida y Natura – Mantente en forma de manera saludable

21.01.2011

Las dietas más innovadoras (II)

Alimentos_ecologicos

Continuamos viendo algunas de las dietas más innovadoras, recomendadas y reconocidas durante el siglo XXI:

Dieta de alimentos potenciados
Se basa en los ingredientes básicos de la dieta mediterránea; aceite de oliva, fruta, pescado, verduras y cereales pero más concretamente en los alimentos que son manipulados genéticamente para obtener una mayor cantidad de vitaminas o unas grasas de mejor calidad.

Su duración puede ser indefinida adquiriéndola como forma de alimentación habitual; se pueden perder de 3 a 5 kilos en el primer mes. A continuación veremos un ejemplo de menú:

Desayuno: Yogur o leche desnatada, zumo de naranja y cereales integrales. 
Comida: Ensalada verde con aceite de oliva o zumo de limón, carne o pescado a la plancha y una fruta.
Merienda: Galletas integrales con un yogur desnatado.
Cena: Arroz con verduras o pasta integral con una tortilla de 2 huevos.

Es una dieta aconsejable para cualquier persona ya que es variada y saludable y puede ayudar a reducir las posibilidades de padecer enfermedades cardiovasculares. Por otro lado, aunque valoramos positivamente la manipulación genética de los alimentos para obtener unas mejores propiedades debemos tener presente que actualmente se desconocen los efectos secundarios que esto puede ocasionar.

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