(saludalia.com) Cada año, cuando llega el verano y el calor, son muchas las personas que enferman debido a la ingesta de alimentos en mal estado debido entre otras causas a las altas temperaturas. En verano se incrementan las ocasiones para comer fuera lo que conlleva en muchas ocasiones enfrentarnos al consumo de alimentos que no han sido conservados adecuadamente. Y es que si la conservación de los alimentos y su manipulación es importante, más aún en esta época del año. Por todo esto los expertos dan una serie de recomendaciones a tener en cuenta para evitar problemas.

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