Según un estudio realizado por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria el consumo de pan no está relacionado con la obesidad o con el sobrepeso.
Los resultados de este estudio se han publicado en “Nutrition Reviews” y lleva como nombre “Relación entre el consumo de pan, el peso corporal y la distribución de la grasa abdominal”. En él se evalúan los patrones de alimentación que incluye el pan y que se asocia al sobrepeso. …Seguir leyendo esta entrada.
Fratelli Orsero es la primera marca de piñas y bananas que se preocupa por garantizar la máxima calidad de sus productos, y es que llevan a cabo un exhaustivo control de todos sus procesos de la cadena, desde la plantación hasta el punto de venta.
Comenzar una dieta puede parecer sencillo, pero no lo es. Lo más difícil de una dieta es elegir la correcta ya que hay numerosas dietas donde elegir, por ello queremos que sepas que una buena dieta es aquella que no te prohíbe comer ningún alimento, sino que lo que hace es ordenar tus hábitos alimenticios.
Hoy vamos a darte algunos consejos para que tu dieta beneficie a tu salud, por que ponerse a dieta no solo es perder peso, sino que produce beneficio para tu organismo. …Seguir leyendo esta entrada.
Si estás haciendo dieta, pero te resulta casi un milagro poderla llevar a cabo, hoy vamos a hablarte de Menudiet.es un portal de comida sana a domicilio. Esta web pone a nuestra disposición de una forma más sencilla de seguir una dieta sana y equilibrada, ellos cocinan por ti y te lo llevan a cabo.
Cuentan con un grupo de nutricionistas que elaboran una serie de dietas sanas y equilibradas, y ha diseñado platos perfectos para que te alimentes correctamente. Además te ofrecen diferentes planes dietéticos para satisfacer tus necesidades, podrás elegir dietas para adelgazar, dietas especiales para embarazadas o dietas de mantenimiento, y también existe la opción de los platos a la carta, esta última opción es la mejor para aquellos que no quieren hacer dieta pare quieren alimentarse en forma saludable. …Seguir leyendo esta entrada.
Es refrescante, delicioso y nutritivo, tanto en crudo como en salsa, gazpacho o zumo; pero además puede ayudarte a prevenir las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. En su color esta la clave, porque es el licopeno, el pigmento que le proporciona su rojo característico la sustancia fitoquimica antioxidante que hace de el un alimento tan valioso. A esto hay que añadir su elevado contenido en vitaminas A y C, minerales como el fósforo, cobre, hierro, sodio y potasio.
Diurético y laxante, también depura el organismo; ¿a que esperas para incluir tomate en tus platos? Si te gustan otros productos a base de tomate como el ketchup, estas de enhorabuena; contienen niveles más altos de licopeno que el tomate fresco. Esto se debe a que durante la fabricación de los productos, el tomate esta concentrado y la cantidad de licopeno resiste muy bien el calor, por ejemplo; 125 gramos de salsa de tomate contienen tres veces más licopeno que la misma cantidad de tomate crudo.
Si tu problema es que tus niveles de calcio están muy bajos a continuación te contamos algunos de los alimentos que puedes incluir en tu dieta para intentar que recuperen su estabilidad normal. El calcio no sólo se encuentra en los lácteos y las sardinas como se creo como mito, existen otros alimentos cuyo contenido es superior y que son reconocidos por el organismo como calcio orgánico y asimilados de forma completa y natural.
Entre estos alimentos están las legumbres y los cereales que al llegar al colon, liberan el calcio, el cual es absorbido por el organismo. También existen otros alimentos como los pescados con espinas, el perejil, la soja, las hortalizas verdes, las almendras, el tofu, los higos, las algas marinas, los espárragos, habas, zanahorias, coliflor, apio y cebolla que proporcionan una importante dosis de calcio a nuestro organismo.
Los llamados productos ecológicos son los obtenidos mediante cultivos y procesos en los que se evitan las sustancias químicas y además resultan totalmente respetuosos con el medio ambiente. Este tipo de productos cada vez son más habituales en los mercados y grandes superficies comerciales ya que a aumentado mucho el numero de personas que los adquieren para su alimentación buscando productos más naturales.
A su garantizada calidad se une la conservación de sus sabores originales, una cualidad muy valorada en los últimos años debido a la forma de conservación y cultivo de algunas frutas y verduras estas han perdido en gran medida su olor y sabor original. Si eres un aficionado a los productos ecológicos o te gustaría comenzar a ser un consumidor ecológico ahora tienes la posibilidad de adquirir estos productos en prácticamente cualquier centro de alimentación.
La tolerancia digestiva de los huevos depende en gran medida de la forma de preparación, ya que nuestro organismo no tarda lo mismo en digerirlos y asimilarlos. Son muchas las personas que indican que cuando toman huevos fritos notan como su digestión resulta mucho más pesada incluso indican que les resultan indigestos, pero esto no es siempre así.
Cuando tomamos un huevo pasado por agua este puede tardar hasta dos horas y media en digerirse, en el caso de los huevos duros (huevos cocidos) el tiempo aumenta hasta las tres horas, si preparamos el huevo frito el tiempo de su digestión esta calculado en aproximadamente tres horas y quince minutos y este tiempo aumenta aun más si se toma preparado en tortilla. Por tanto podemos decir que la creencia de que el huevo frito es más indigesto que en tortilla no tiene una validez realmente científica.
Continuamos viendo que a pesar de que los argumentos en contra de la sal son importantes una persona sana requiere un aporte mínimo diario de 300 miligramos de cloro y 200 miligramos de sodio (esto equivale a 2 o 3 gramos de sal al día) para que su organismo funcione correctamente. A continuación veremos los diferentes tipos de sal para que puedas valorar cual se ajusta más a tus gustos:
– Sal mineral o gema: es la más habitual y económica, procede de yacimientos o minas que se encuentran en zonas donde antes hubo mares que acabaron secándose, está cristalizada y tiene una textura basta que se refina antes de llegar a nuestras manos.
– Sal marina: obtenida del agua del mar y aunque se considera de mayor calidad que la sal de gema realmente solo contiene algunos minerales más, sus propiedades son muy similares.
Una persona sana requiere un aporte mínimo diario de 300 miligramos de cloro y 200 miligramos de sodio (esto equivale a 2 o 3 gramos de sal al día), esta cantidad también dependerá de la cantidad de ejercicio realizado, el clima donde resida o la propio naturaleza de la persona.
A pesar de que los argumentos en contra de la sal son de peso (como hipertensión o problemas cardiacos), pero debes saber que cuando el aporte de sal es escaso o nulo durante un tiempo prolongado de tiempo las reservas del organismo de sodio y cloro se ven afectadas y esto provoca la aparición de vértigos intensos y frecuentes, debilidad muscular, excitación, retraso del crecimiento o incluso parálisis parcial.
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