Son muchos los consejos que puedes encontrar para luchar contra el paso del tiempo, en este caso revisaremos algunas de las pautas culinarias que pueden resultar de gran ayuda a la hora de conservar la juventud:
– Come al menos ocho piezas de fruta fresca y vegetales al día, asegurate de incluir un cítrico (para obtener un extra de vitamina C) y un vegetal de hoja verde.
– Incluye en tu dieta cereales integrales para aumentar el consumo de cromo y otro minerales que resultan esenciales para la función inmune y para regularizar los niveles de azúcar en sangre.
– Sustituye la carne por legumbres (al menos cinco veces a la semana), aumentado la ingesta de fitoestrógenos y fibras solubles reduce el riesgo de padecer cáncer, diabetes e infarto.
– Introduce el ajo en tus comidas varias veces a la semana, te aportará saludables fitoquímicos.
– Recorta las calorías innecesarias que provienen del alcohol, los azúcares y las grasas, consumir más calorías de las que necesitas sólo sirve para acelerar el proceso de envejecimiento.
– Consume diariamente al menos tres alimentos ricos en calcio para asegurar el buen mantenimiento de tus huesos; una buena elección son los lácteos desnatados o semi desnatados, también resulta muy interesante la leche de soja enriquecida con calcio.
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